Рубрика: Спорт

Листья смородины: польза и вред

Содержание Польза смородиновых листьев Вред смородиновых листьев Когда и как собирать смородиновые листья Хранение смородиновых листьев Рецепт чая из смородиновых листьев Обычный смородиновый чай Комбинированный смородиновый чай Польза смородиновых листьев В смородиновых листьях много полезных веществ, которые помогают сохранить здоровье. Витамин C, которого много в смородиновых листьях, укрепляет наш иммунитет, эффективно борется с инфекциями и […]

Майонез: чем заменить

Содержание Зачем заменять майонез Продукты для замены майонеза Рецепты полезных соусов для замены майонеза Майонезик, мазик, бомбонез — народные названия майонеза. Популярный соус добавляют во все блюда, где требуется добавить пикантности и соединить ингредиенты между собой. Может ли он нанести вред? Чем заменить майонез в салате, при запекании, мариновании? Может, не надо заменять? Обо всем […]

Разрыхлитель и сода: соотношение

Содержание Что такое разрыхлитель и зачем он нужен в выпечке Можно ли заменить разрыхлитель содой Как правильно добавлять соду в выпечку Сухая сода Гашеная сода Рецепт пирога из джема Что такое разрыхлитель и зачем он нужен в выпечке Разрыхлитель – это смесь, в состав которой входят пищевая сода, кислота (например, лимонная кислота) и крахмал. При воздействии высокой […]

Что делать если рис пересолен

Содержание Как исправить пересоленный рис Что можно приготовить из пересоленного риса Драники с рисом Котлеты из риса и курицы От неудачи с количеством соли в блюде не застрахован никто, даже опытный кулинар может допустить такую ошибку. Иногда мы покупаем новую соль, слишком мелкую или непривычно крупную, например, и нужно время, чтобы понять ее интенсивность. А […]

Чахохбили: что это такое

Содержание История чахохбили Ингредиенты для чахохбили Подготовка продуктов и посуды Как приготовить чахохбили правильно  Классическое грузинское чахохбили Способ приготовления чахохбили  Чахохбили в мультиварке Как едят чахохбили и его калорийность Рецепт чахохбили с курицей Чахохбили — традиционное блюдо грузинской кухни. Пряное, сочное мясо птицы, тушёное в томатном соусе, завоевало популярность по всему миру. Все продукты доступны, […]

Как сделать сахарную пудру из сахара

Содержание Где используется сахарная пудра и ее отличие от сахара Приготовление сахарной пудры В блендере или кофемолке В ступке или ручной мельнице В листе бумаги Добавки в сахарную пудру Как хранить сахарную пудру Французская меренга Даже если вы не самый опытный кондитер, да и печете что-то дома не слишком часто, наверняка вы хотя бы раз […]

Как сделать новогодний стол полезным! Несколько простых советов

Праздничные застолья для многих заканчиваются прибавкой веса. Чтобы не набрать лишние килограммы, вовсе необязательно ограничиваться отварной курицей или йогуртом. Спланируйте свое меню так, чтобы оно было разнообразным, не слишком калорийным  и полезным. Несколько простых советов мы как раз подготовили для вас! Исключите майонез Большинство из нас на праздничный стол планирует готовить салаты. Это классика, от […]

Почему на Новый год пьют шампанское

Некоторые вещи так сильно закрепились в наших традициях, что мы даже не задумываемся о том, что могло быть как-то иначе. Среди неотъемлемых составляющих празднования Нового года, кроме елки и мандарин – шампанское. Но почему, когда и как оно стало главным напитком праздника? Давайте углубимся в историю и все узнаем! В далеком прошлом началом нового календарного […]

Как сушить на зиму чеснок. Польза сушеного чеснока и способы приготовления

Содержание Как подготовить чеснок к сушке При какой температуре сушить чеснок Сколько сушить чеснок Какой чеснок подходит для сушки? Как сушить чеснок в сушилке Как сушить чеснок в духовке Что будет, если не просушить чеснок Как использовать сушеный чеснок Заготовить чеснок на зиму — тот ещё квест. Уж очень проблемный этот овощ в плане хранения. […]

Как открыть кокос в домашних условиях легко и правильно

Содержание Используем нож Используем молоток Используем ножовку С помощью духовки или микроволновки Как достать мякоть кокоса Чего делать не следует Кокосовый творог Если вы всегда покупали только сушеную кокосовую стружку и кокосовое молоко в банке, то вид цельного кокоса может по-настоящему пугать. Он невероятно плотный и без единого намека на то, как же его вскрыть. […]