Рубрика: Спорт

Содержание Что такое разрыхлитель и зачем он нужен в выпечке Можно ли заменить разрыхлитель содой Как правильно добавлять соду в выпечку Сухая сода Гашеная сода Рецепт пирога из джема Что такое разрыхлитель и зачем он нужен в выпечке Разрыхлитель – это смесь, в состав которой входят пищевая сода, кислота (например, лимонная кислота) и крахмал. При воздействии высокой […]

Содержание Как исправить пересоленный рис Что можно приготовить из пересоленного риса Драники с рисом Котлеты из риса и курицы От неудачи с количеством соли в блюде не застрахован никто, даже опытный кулинар может допустить такую ошибку. Иногда мы покупаем новую соль, слишком мелкую или непривычно крупную, например, и нужно время, чтобы понять ее интенсивность. А […]

Содержание История чахохбили Ингредиенты для чахохбили Подготовка продуктов и посуды Как приготовить чахохбили правильно  Классическое грузинское чахохбили Способ приготовления чахохбили  Чахохбили в мультиварке Как едят чахохбили и его калорийность Рецепт чахохбили с курицей Чахохбили — традиционное блюдо грузинской кухни. Пряное, сочное мясо птицы, тушёное в томатном соусе, завоевало популярность по всему миру. Все продукты доступны, […]

Содержание Где используется сахарная пудра и ее отличие от сахара Приготовление сахарной пудры В блендере или кофемолке В ступке или ручной мельнице В листе бумаги Добавки в сахарную пудру Как хранить сахарную пудру Французская меренга Даже если вы не самый опытный кондитер, да и печете что-то дома не слишком часто, наверняка вы хотя бы раз […]

Праздничные застолья для многих заканчиваются прибавкой веса. Чтобы не набрать лишние килограммы, вовсе необязательно ограничиваться отварной курицей или йогуртом. Спланируйте свое меню так, чтобы оно было разнообразным, не слишком калорийным  и полезным. Несколько простых советов мы как раз подготовили для вас! Исключите майонез Большинство из нас на праздничный стол планирует готовить салаты. Это классика, от […]

Некоторые вещи так сильно закрепились в наших традициях, что мы даже не задумываемся о том, что могло быть как-то иначе. Среди неотъемлемых составляющих празднования Нового года, кроме елки и мандарин – шампанское. Но почему, когда и как оно стало главным напитком праздника? Давайте углубимся в историю и все узнаем! В далеком прошлом началом нового календарного […]

Содержание Как подготовить чеснок к сушке При какой температуре сушить чеснок Сколько сушить чеснок Какой чеснок подходит для сушки? Как сушить чеснок в сушилке Как сушить чеснок в духовке Что будет, если не просушить чеснок Как использовать сушеный чеснок Заготовить чеснок на зиму — тот ещё квест. Уж очень проблемный этот овощ в плане хранения. […]

Содержание Используем нож Используем молоток Используем ножовку С помощью духовки или микроволновки Как достать мякоть кокоса Чего делать не следует Кокосовый творог Если вы всегда покупали только сушеную кокосовую стружку и кокосовое молоко в банке, то вид цельного кокоса может по-настоящему пугать. Он невероятно плотный и без единого намека на то, как же его вскрыть. […]

Содержание Можно ли замораживать свёклу на зиму Как замораживать сырую свёклу Тёртую Целиком Для борща Можно ли заморозить варёную свёклу Заморозка в виде пюре Для винегрета Как правильно разморозить свёклу Сроки и правила хранения замороженной свёклы Свёкла, запечённая с яблоком и рисом Заморозка — хороший способ запастись фруктами и овощами впрок. Все ли они подходят […]

Содержание Эксплуатация эмалированной кастрюли: в чем особенности Способы очищения в домашних условиях Лимонной кислотой Содой Уксусом Перекисью водорода Кофе Хлоркой или Белизной Применение специальных средств Другие способы Чем нельзя чистить Полезные советы при использовании эмалированной кастрюли Эмалированная посуда присутствует на кухне у всех хозяек. Она легко моется, не впитывает посторонние запахи. Не окисляется, поэтому пищу […]