Рубрика: Спорт

Содержание Моцарелла Пармезан Сыр с голубой плесенью Горгонзола Чеддер Креметта Эмменталь Идеальное сочетание Состав и приготовление Пицца «Четыре сыра» покорила мир своим насыщенным вкусом. Секрет кроется в гармоничном сочетании разных сортов сыра. Каждый из них привносит свою особенную нотку. Давайте разберёмся, какие именно сыры чаще всего используют в этой кулинарной симфонии. Моцарелла Королева итальянских сыров. […]

Содержание Фарш Солим и перчим Размер котлеты Температура Выбираем сковороду Приготовление Собираем бургер Можете не соглашаться, но приготовить бургер дома не сложнее, чем на профессиональной кухне. Про вкус и спорить нечего. Блюда, которые мама готовила в детстве, мы вспоминаем всю жизнь! Домашняя еда гарантирует свежесть, качество каждого ингредиента. Не исключение фарш, который является сердцем любого […]

Содержание Польза смородиновых листьев Вред смородиновых листьев Когда и как собирать смородиновые листья Хранение смородиновых листьев Рецепт чая из смородиновых листьев Обычный смородиновый чай Комбинированный смородиновый чай Польза смородиновых листьев В смородиновых листьях много полезных веществ, которые помогают сохранить здоровье. Витамин C, которого много в смородиновых листьях, укрепляет наш иммунитет, эффективно борется с инфекциями и […]

Содержание Зачем заменять майонез Продукты для замены майонеза Рецепты полезных соусов для замены майонеза Майонезик, мазик, бомбонез — народные названия майонеза. Популярный соус добавляют во все блюда, где требуется добавить пикантности и соединить ингредиенты между собой. Может ли он нанести вред? Чем заменить майонез в салате, при запекании, мариновании? Может, не надо заменять? Обо всем […]

Содержание Что такое разрыхлитель и зачем он нужен в выпечке Можно ли заменить разрыхлитель содой Как правильно добавлять соду в выпечку Сухая сода Гашеная сода Рецепт пирога из джема Что такое разрыхлитель и зачем он нужен в выпечке Разрыхлитель – это смесь, в состав которой входят пищевая сода, кислота (например, лимонная кислота) и крахмал. При воздействии высокой […]

Содержание Как исправить пересоленный рис Что можно приготовить из пересоленного риса Драники с рисом Котлеты из риса и курицы От неудачи с количеством соли в блюде не застрахован никто, даже опытный кулинар может допустить такую ошибку. Иногда мы покупаем новую соль, слишком мелкую или непривычно крупную, например, и нужно время, чтобы понять ее интенсивность. А […]

Содержание История чахохбили Ингредиенты для чахохбили Подготовка продуктов и посуды Как приготовить чахохбили правильно  Классическое грузинское чахохбили Способ приготовления чахохбили  Чахохбили в мультиварке Как едят чахохбили и его калорийность Рецепт чахохбили с курицей Чахохбили — традиционное блюдо грузинской кухни. Пряное, сочное мясо птицы, тушёное в томатном соусе, завоевало популярность по всему миру. Все продукты доступны, […]

Содержание Где используется сахарная пудра и ее отличие от сахара Приготовление сахарной пудры В блендере или кофемолке В ступке или ручной мельнице В листе бумаги Добавки в сахарную пудру Как хранить сахарную пудру Французская меренга Даже если вы не самый опытный кондитер, да и печете что-то дома не слишком часто, наверняка вы хотя бы раз […]

Праздничные застолья для многих заканчиваются прибавкой веса. Чтобы не набрать лишние килограммы, вовсе необязательно ограничиваться отварной курицей или йогуртом. Спланируйте свое меню так, чтобы оно было разнообразным, не слишком калорийным  и полезным. Несколько простых советов мы как раз подготовили для вас! Исключите майонез Большинство из нас на праздничный стол планирует готовить салаты. Это классика, от […]

Некоторые вещи так сильно закрепились в наших традициях, что мы даже не задумываемся о том, что могло быть как-то иначе. Среди неотъемлемых составляющих празднования Нового года, кроме елки и мандарин – шампанское. Но почему, когда и как оно стало главным напитком праздника? Давайте углубимся в историю и все узнаем! В далеком прошлом началом нового календарного […]